Pompy do polioli
Pompy do polioli posiadają następujące cechy:
- wszystkie elementy pomp muszą być wykonane z elementów dopuszczonych do kontaktu z żywnością gotową i półproduktami użytymi w procesie produkcji,
- certyfikaty materiałowe FDA ( USA – uznawany w Unii Europejskiej ) lub PZH,
- pompy muszą być łatwe w myciu – powinna istnieć możliwość łatwego i szybkiego demontażu do mycia ręcznego lub też pompa powinna posiadać specjalną konstrukcję pozwalającą na mycie w zamkniętym układzie CIP ( Cleaning In Place ) a nawet dla szczególnie wymagających aplikacji sterylizacji parą,
- pompy cechują się specjalnymi przyłączami używanymi jako standard umożliwiający higieniczne i szybkie połączenie pomp z instalacją pompową. Najczęściej używanymi w naszym kraju rodzajami przyłączy spożywczych są: DIN11851, SMS, Tri-Clamp oraz kołnierze wg. DIN.
Pompy do polioli oprócz powyższych, generalnych wymagań stawianych im, muszą spełnić wiele innych dodatkowych kryteriów takich jak:
- delikatny proces transportu produktów których struktura nie może być zniszczona,
- zdolność do pracy w wahającej się temperaturze procesu,
- zdolność do samozasysania cieczy o zwiększonej gęstości, lepkości i z zawartością dużych wtrąceń,
- dużą odporność chemiczną – szeroki zakres przenoszonych produktów oraz chemikaliów używanych podczas mycia w CIP